Isolamento e caracterização de fungos
filamentosos na degradação da fibra do coco verde
1Ana Júlia Dias Garcia,2Daniela Tiago da Silva Campos,3Isabel Oliveira de Souza,4Anna Helenna Barros Costa Chagas,5Gabrielly Cristiny Magalhães da Silva 1BOLSISTA DE EXTENSÃO,2ORIENTADOR,3ESTUDANTE DE GRADUAÇÃO,4ESTUDANTE DE GRADUAÇÃO,5ESTUDANTE DE GRADUAÇÃO daniela.campos@ufmt.br
RESUMO
Os fungos filamentosos têm a capacidade de crescer
em ambientes diversos em função de sintetizarem enzimas que degradam as fibras,
entre elas a fibra do coco verde. Os gêneros mais utilizados na decomposição da
fibra do coco são Mucor, Rhizopus, Aspergillus, Penicillium
e Trichoderma (PANDEY et al., 2003). Os fungos filamentosos são um grupo
especial de microrganismos importantes na degradação da matéria orgânica.
Produzem enzimas como a lignocelulose, celulose, xilana e lignina, que se
encontram em abundância na biomassa vegetal (DING et al., 2004). Esse processo
de degradação ocorre devido à aptidão do microrganismo produzir enzimas capazes
de degradarem esses compostos (CASTRO e Pereira, 2010). A casca do coco verde,
matéria prima produzida em grande quantidade em Cuiabá, MT, em função do
consumo elevado da água, é um passivo ambiental e necessita de uma destinação
correta para que não se torne um problema ambiental. Alternativas para a
destinação da casca do coco verde vem sendo desenvolvidas por pesquisadores do
mundo todo e já existem produtos comerciais à base da fibra do coco, como manta
e substrato agrícola. Pensado no passivo ambiental gerado, na necessidade de
destinação correta do subproduto e nas oportunidades de negócio desse novo
nicho de mercado o objetivo desse trabalho é isolar e caracterizar fungos filamentosos envolvidos
na degradação da fibra de coco verde. Os procedimentos metodológicos incluem a
coleta da fibra seca e verde trituradas para o isolamento e a caracterização de
fungos filamentosos em meios de cultura específicos. E esperamos com esse
projeto auxiliar em projetos ambientais relacionados com a decomposição da
fibra do coco por fungos filamentosos na cidade de Cuiabá, MT.
PALAVRAS-CHAVE
Fungo, eucarioto, fibra de coco, decompositor lignina