Universidade Federal de Mato Grosso
#fazendoadiferenca
Ano: 2023 Edição: 14 ISSN: 2594-5106

Isolamento e caracterização de fungos filamentosos na degradação da fibra do coco verde

1Ana Júlia Dias Garcia,2Daniela Tiago da Silva Campos,3Isabel Oliveira de Souza,4Anna Helenna Barros Costa Chagas,5Gabrielly Cristiny Magalhães da Silva
1BOLSISTA DE EXTENSÃO,2ORIENTADOR,3ESTUDANTE DE GRADUAÇÃO,4ESTUDANTE DE GRADUAÇÃO,5ESTUDANTE DE GRADUAÇÃO
daniela.campos@ufmt.br

RESUMO

Os fungos filamentosos têm a capacidade de crescer em ambientes diversos em função de sintetizarem enzimas que degradam as fibras, entre elas a fibra do coco verde. Os gêneros mais utilizados na decomposição da fibra do coco são Mucor, Rhizopus, Aspergillus, Penicillium e Trichoderma (PANDEY et al., 2003). Os fungos filamentosos são um grupo especial de microrganismos importantes na degradação da matéria orgânica. Produzem enzimas como a lignocelulose, celulose, xilana e lignina, que se encontram em abundância na biomassa vegetal (DING et al., 2004). Esse processo de degradação ocorre devido à aptidão do microrganismo produzir enzimas capazes de degradarem esses compostos (CASTRO e Pereira, 2010). A casca do coco verde, matéria prima produzida em grande quantidade em Cuiabá, MT, em função do consumo elevado da água, é um passivo ambiental e necessita de uma destinação correta para que não se torne um problema ambiental. Alternativas para a destinação da casca do coco verde vem sendo desenvolvidas por pesquisadores do mundo todo e já existem produtos comerciais à base da fibra do coco, como manta e substrato agrícola. Pensado no passivo ambiental gerado, na necessidade de destinação correta do subproduto e nas oportunidades de negócio desse novo nicho de mercado o objetivo desse trabalho é isolar e caracterizar fungos filamentosos envolvidos na degradação da fibra de coco verde. Os procedimentos metodológicos incluem a coleta da fibra seca e verde trituradas para o isolamento e a caracterização de fungos filamentosos em meios de cultura específicos. E esperamos com esse projeto auxiliar em projetos ambientais relacionados com a decomposição da fibra do coco por fungos filamentosos na cidade de Cuiabá, MT.

PALAVRAS-CHAVE

Fungo, eucarioto, fibra de coco, decompositor lignina