Cera epicuticular (epicuticular wax, EW) é um composto natural que se encontra na parte mais externa da epiderme das plantas, podendo ocorrer como estrutura amorfa e/ou cristalina, com característica hidrofóbica e de proteção contra radiação ultravioleta. A quitosana (chitosan, CS), outro composto natural, é obtida principalmente pela desacetilação da quitina encontrada em exoesqueleto de artrópodes, com propriedade antimicrobiana, de não-toxicidade, de biocompatibilidade e de biodegradabilidade. Esse projeto tem como objetivo a fabricação de filmes flutuantes híbridos formados de EW e CS usando as técnicas de Langmuir. Os filmes flutuantes foram caracterizados utilizando-se isotermas de pressão de superfície e potencial de superfície, assim como microscopia de ângulo de Brewster (BAM). Para filmes flutuantes de EW pura, notou-se que a pressão de superfície máxima aumenta com a redução da quantidade depositada. Isso sugeriu que a quantidade de agregados em forma de plaquetas influencia no comportamento do filme. Para os filmes de CS pura, observou-se que não há capacidade de formação de filmes flutuantes. Para os filmes flutuantes híbridos de EW+CS, observou-se o predomínio das transições de fase encontradas para os filmes de EW pura correspondentes ao estado gás, líquido e condensado. Essas transições foram associadas aos diferentes estados de agregação molecular da EW durante a compressão. O aumento do potencial de superfície durante a compressão dos filmes sugeriu a presença de dipolos elétricos os quais são associados a grupos químicos funcionais das moléculas. As imagens de BAM revelaram estruturas em forma de plaquetas, ainda no estado gasoso, indicando que antes do início da compressão surgem plaquetas que se unem durante a compressão para atingir um estado condensado. A partir desses resultados observa-se que os filmes flutuantes de EW e EW+CS são viáveis para sua transferência em substratos sólidos pela técnica de Langmuir-Blodgett. Dessa maneira, filmes transferidos de EW+CS podem ser aplicados em superfícies para proteção contra micro-organismos e radiação ultravioleta.